کشور ترکیه نه‌تنها از نظر فرهنگی و تاریخی یکی از کشورهای بسیار جذاب و منحصربه‌فرد دنیا شناخته می‌شود، بلکه این کشور از نظر تنوع در نوشیدنی‌ها نیز یکی از کشورهای جذاب برای افرادی است که علاقه زیادی به خوراکی ها و نوشیدنی ها دارند. آیا تا به حال به این موضوع فکر کرده‌اید که چند نوشیدنی ترکیه‌ای را می‌شناسید؟ اصلا می‌دانید چرا این نوشیدنی ها در ترکیه پرطرفدار هستند؟
قبل از هرچیز، نیاز دارید تا مقاله هر آنچه که از کشور ترکیه نمی‌دانید را بخوانید و سپس به‌دنبال پاسخ بسیاری از سوالات خود بگردیدما در این مقاله به معرفی 6 نوشیدنی پرطرفدار کشور ترکیه پرداخته‌ایم، تا در کنار آشنایی بیشتر شما با این نوشیدنی‌ها، انتخاب شما را برای خرید در هنگام سفر به این کشور بسیار زیبا و جذاب ساده‌تر کنیم. با ما در ادامه این مقاله همراه باشید
(Turkish Tea) چای ترکی –
اگر تا به امروز فکر می‌کردید که قهوه نوشیدنی ملی ترکیه هست، باید به شما بگوییم که اشتباه فکر می‌کرده‌اید، چرا که چای نوشیدنی گرم و مورد علاقه مردم کشور ترکیه بوده و درواقع به‌عنوان نوشیدنی ملی این کشور نیز شناخته می‌شود. چای سیاه ترکیه، یکی از معروف‌ترین انواع چای از نظر کیفیت در سراسر جهان است. البته اگر علاقه‌ای به چای تلخ ندارید، باید بدانید که این چای با مقدار بسیاری شکر و به‌سختی شیرین خواهد شد
پس فراموش نکنید، اگر به این کشور زیبا سفر کردید، حتما چای سیاه ترکیه‌ای را امتحان کنید، اطمینان داشته باشید که هیچ‌وقت طعم این چای را از یاد نخواهید برد
(Turkish Coffee)قهوه ترک –
حتما اسم قهوه ترک را شنیده‌اید و تا به امروز بارها آن را امتحان کرده‌اید. اما شک نکنید قهوه ای که در کشور ترکیه خریداری می‌کنید یا در کافه ها می‌خورید، تفاوت بسیاری با باقی قهوه‌های ترک دارند. “مننگیچ” قهوه ای بسیار خاص بوده که از درختچه های توت جمع آوری می‌شود. این دانه‌ها مانند باقی قهوه ها کافئین ندارد، اما تلخی و البته غلیظ بودن را می‌توانید به‌وفور در آن پیدا کنید
اگر قصد سفر به ترکیه را ندارید، باید بدانید که هیچ‌وقت این قهوه محلی را بیرون از کشور ترکیه پیدا نخواهید کرد. پس اگر می‌خواهید بیشتر درباره قهوه های ترکیه و نحوه درست کردن آن ها بدانید، ما به شما پیشنهاد می‌کنیم تا مقاله قهوه ترک، یک سوغاتی فراموش‌نشدنی را بخوانید و بعد برای خرید قهوه اقدام کنید
(Raki )راکی یک نوشیدنی الکلی –
اگر اهل نوشیدنی‌های الکلی باشید، قطعا اسم راکی را شنیده‌اید. راکی یکی از نوشیدنی های محلی ترکیه است که شباهت بسیاری به نوشیدنی یونانی‌ای به نام اوزو یا Ouzo دارد. البته این شباهت دلیل بسیار موجهی دارد و آن ارتباط بسیار نزدیک دو کشور ترکیه و یونان در زمان های قدیم بوده است
در کشور ترکیه، معمولا راکی را با یک وعده غذایی مانند کباب استفاده می‌کنند. یکی از جذابیت های راکی این است که شما نیاز ندارید تا مقدار زیادی از آن را بنوشید چرا که آب باعث می‌شود تا گیرایی این نوشیدنی الکلی چند برابر شود. البته این موضوع را نباید فراموش کنید که زیاد از این نوشیدنی الکلی نخورید چرا که 40% الکل دارد. برای اینکه بدانید در کنار راکی از چه خوراکی‌هایی باید استفاده کنید، می‌توانید مقاله 5 مزه معروف که با نوشیدنی الکلی می‌خورند را بخوانید
(Ayran)آیران یا به زبان خودمان دوغ –
مهم‌ترین و موردعلاقه‌ترین نوشیدنی در میان کودکان و بزرگسالان نوشیدنی سنتی آیران یا دوغ است. البته این دوغ با دوغ‌هایی که ما می‌شناسیم کاملا متفاوت بوده و طعم و شکل سنتی خود را حفظ کرده است. اگر به‌دنبال آن هستید که یک آیران خوب و با کف زیاد را امتحان کنید به شما پیشنهاد می‌کنیم تا کافه های روستایی کشور ترکیه را فراموش نکنید
تاریخچه این دوغ سنتی به قبایل عشایری کشور ترکیه، ایران و کشورهای عربی برمی‌گردد
(Salep)سالپ –
یک نوشیدنی بی‌نظیر و واقعا منحصربه‌فرد که در هیچ کشوری به جز ترکیه آن را پیدا نخواهید کرد. سالپ یا ثلعب، یک نوشیدنی گرم و مخصوص زمستان است که از پودر گل ارکیده وحشی تهیه می‌شود. بله دقیقا درست شنیده‌اید، گل ارکیده وحشی. این نوشیدنی در گذشته به‌عنوان هات‌چاکلت و نوشیدنی‌های این‌شکلی استفاده می‌شد. یکی دیگر از مواد اصلی این نوشیدنی جذاب، آرد ثلعب است
(Boza)بوزا –
شاید باور نکنید اما بوزا تنها اسموتی جهان است که آن را در فصل زمستان و برای گرم شدن استفاده می‌کنند. همانطور که در بالاتر به آن اشاره کردیم، کشور ترکیه پر از نوشیدنی‌های سنتی و جذاب است. بوزا یکی دیگر از این نوشیدنی های سنتی است که از ترکیب ارزن، آب، شکر و مخمر تهیه می‌شود. در هنگام سرو این اسموتی بر روی آن دارچین می‌ریزند
این نوشیدنی، انتخاب اول مردم ترکیه برای تقویت بدن و گرم نگه‌داشتن بدن در فصل سر زمستان است
در چند خط بخوانید
ما در این مقاله به معرفی برخی از مهم ترین و پرطرفدار ترین نوشیدنی های سنتی کشور ترکیه پرداختیم. اگر تا به امروز تجربه سفر به این کشور را داشته‌اید، برای ما بنویسید که کدام یکی از این نوشیدنی ها را امتحان کرده‌اید یا کدام نوشیدنی را دوست داشتید که در این مقاله معرفی نشده است؟ نظرات خود را در قسمت پایین همین مقاله برای ما بنویسید تا مقالات بیشتری را درباره نوشیدنی های مختلف ترکیه برای شما آماده کنیم
پاسخ دهید
ایمیل شما نمایش داده نمیشود.فیلدهای الذامی با * مشخص شده
