با انواع باقلوا در کشور ترکیه آشنا شوید
حتما تا به امروز شیرینی جذاب و خوشمزه‌ای را به‌نام باقلوا امتحان کردهاید. شیرینی بسیار خوشمزه‌ای که میتوان آن را به‌عنوان اصلی ترین و مشهور ترین شیرینی کشور ترکیه معرفی کرد. البته کشور ترکیه مهد شرینی‌ها و دسرهای جذابی است که نمونه آن را در هیچ کشوری پیدا نخواهید کرد، اما همانطور که گفتیم باقلوا اصلی‌ترین سوغاتی و شیرینی این کشور شناخته میشود
ترک‌ها عاشق شیرینی‌جات هستند و در این موضوع سلیقه‌ای کاملا درست و دقیق دارند. البته اگر باقلوا را تست کرده باشید متوجه این سلیقه بسیار عالی آن‌ها خواهید شد. از مشهور ترین باقلوا ها میتوان به باقلوا شهر استانبول اشاره کرد، البته نباید شهرهای دیگری مانند آنتالیا و کوش‌آداسی را دست کم گرفت
پس اگر شما هم عاشق شیرینی و مخصوصا باقلواهای کشور ترکیه هستید، با ما در ادامه این مقاله همراه باشید تا با انواع باقلواها بیشتر از قبل آشنا شویم
باقلوا سوتلو نوریه Sutlu Nuriye
یکی از باقلوا ها خوشمزه ترکی را می توان این نوع نامگذاری کرد. از اصلی ترین دلایل تفاوت باقلوا سوتلو نوریه با باقلوای معمولی، میتوان به نوع شربت استفاده شده در آن اشاره کرد. دلیل به‌وجود آمدن این نوع از باقلوا را اینگونه باید تعریف کرد: در دوران کودتا و دهه 1980، وضعیت اقتصادی کشور ترکیه بسیار بد و نابسمان بود و در همین زمان بود که مردم کشور ترکیه دست به یک ابتکار جدید و تازه زدند و با اضافه کردن شیر به شربت باقلوا، مدل جدیدی از باقلوا را تولید کردند که بسیار خوشمزه است
باقلوا بورما Burma
باقلوای بورما را میتوان به‌عنوان یکی از جذاب‌ترین باقلوا های ترکیه‌ای معرفی کرد. این باقلوا مانند باقی باقلوا ها بوده و تنها در میزان شربت و شهد با باقی باقلوا ها تفاوت دارد. اگر به این شیرینی سنتی ترکیه ای علاقه دارید، به شما پیشنهاد می‌کنیم که باقلوای بورما را حتما امتحان کنید
باقلوا بلبل یواسی Bulbul Yuvasi
یکی از مشهور ترین انواع باقلوا، به‌نظر بسیاری از ترک ها، باقلوای بلبل یواسی است. بلبل یواسی در زبان ترکی به معنای آشیانه بلبل است و دلیل اصلی نام گذاری این باقلوا، شکل و شمایل شبیه به لانه بلبل این باقلوا است. در میانه این باقلوا، پسته‌ها و دیگر مغزیجات انتظار شما را می‌کشند. این باقلوا، یکی از اصلی ترین انتخاب های هر فرد برای خرید سو غاتی است. پس بلبل یواسی را فراموش نکنید
باقلوا فیستیکلی سارما Fistikli Sarma
تفاوت این مدل از باقلوا که اسم بسیار سختی نیز دارد با باقلوا های عادی در میزان پسته است. میزان پسته استفاده شده در این مدل از باقلوا به میزان بالایی زیاد بوده و شما را با تعداد بسیاری پسته روبرو می کند. فیستیک در زبان ترکی معنی پسته می دهد. پس باید بدانید که این باقلوا تنها با پسته تهیه میشود و طعم خوشی را به خاطره های شما اضافه خواهد کرد. این مدل از باقلوا معمولا در کشور ترکیه به همراه بستنی سرو می شود و باعث می شود تا ترکیبی از طعم های به‌یاد ماندنی را تجربه کنید
